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協會新聞

【最新訊息】7月起手搖飲料標熱量!店家憂難度

發佈日期:2011.06.13

TVBS新聞 謝曜州 
 您知道一杯珍珠奶茶熱量多少嗎?答案是760大卡,等於3碗白飯。為了讓消費者清楚喝下多少熱量,台北市政府從7月開始,要勸導手搖飲料店標示熱量,但店家擔心,飲料客製化,每個人的糖分都不一樣,甚至還細分到十分法,另外,配料像是珍珠、粉條熱量都不一樣,有時候還會混搭,真的要確實精準算出熱量,恐怕有些難度。

記者:「拿的飲料熱量你知道熱量多少嗎?」民眾:「這個我不清楚耶。」記者:「你會好奇飲料熱量多少嗎?」民眾:「其實還好因為我久久喝一次。」

不想面對真相,看看小姐手上拿的飲料,一大坨鮮奶油,整杯熱量起碼650大卡,更別說台灣首席飲品珍珠奶茶,700C.C.平均就有760大卡,等於同時吞下3大碗白飯。民眾:「喔,那就很可怕。」民眾:「我不怕因為我很瘦。」

有人怕有人不在乎,但不標示誰也抓不準熱量,台北市政府從7月開始,要勸導飲料店標示熱量,不過問題來了,配料變化多,熱量怎麼算?像是一般人以為粉條熱量比珍珠低,但事實上粉條奶茶一杯熱量高達1100大卡,等於吞下4碗白飯。

記者:「粉條跟珍珠熱量哪個比較高?」民眾:「珍珠。」記者:「粉條是1100多。」民眾:「真的假的,喔、那…。」記者:「會猶豫一下。」民眾:「對對。」嚇到無言,正常女性一天熱量只要2000卡,一杯粉條奶茶就過半了,配料多樣,有時候還混搭,熱量恐怕難算,更何況飲品全糖、半糖、無糖,有店家還細分到1/10糖,客製化怎麼推熱量。

民眾:「每家做的配方不一樣,熱量就應該不一樣。」
有些店家貼出熱量表,但只分3大類,也沒有詳細數據,不少店家說樂意配合市府規定,只是上百種飲料搭配十分法糖分、跟多樣配料,排列組合恐怕會店家算都算不完。