近期活動回顧


7/15 馬來西亞食品技術與清真產業投資商機座談會

由本會與馬來西亞投資辦事處共同舉辦,共邀請二十多名業者參與,分享馬來西亞食品加工產業的政府政策、投資獎勵、清真產業現況等最新訊息。
相關簡報資料可至活動頁面>底端「下載附加檔」處下載:http://www.tfida.org.tw/index.php?module=news&mn=1&f=content&id=30891

7/18 TPP 產業溝通座談會「食品暨加工產業」 

經濟部TPP溝通專案辦公室於7月18日舉行「食品暨加工產業」溝通座談,邀請國貿局、工業局、農委會、衛福部及外貿協會等代表,與食品產業代表包括罐頭食品公會、乳品公會、糖菓餅乾麵食公會、台灣食品產業發展協會、食品研究所等,與政府機關進行第二輪面對面溝通,就TPP議題與產業發展深入討論。
經濟部國際貿易局一等經濟秘書滕家誠,以「加入TPP對食品暨加工產業之影響及機會」進行專題演講。他指出,加入TPP,可以讓臺灣貨品貿易、服務貿易、投資取得公平立足點,避免產業外移,同時推動國內法制與國際接軌。TPP第一輪談判去年完成,並於今年2月完成簽署,正在等待12個會員國各自完成國內生效程序,最快預計2017年正式生效。其中又以美國、日本最重要,日本今年下半年的審議進度較樂觀,美國則因為總統及國會選舉影響審議程序。臺灣要在協定生效後,才能爭取加入第二輪談判,在這之前的2年內,是臺灣非常重要的黃金準備期,必須準備到位。
本會執秘於會中表示,產業近年來面臨劇烈的法規政策的變動,在實行上常造成業者困擾,食品產業因產品種類多元且分工複雜,無法以單一法規規範所有商品及業者,食安法應列管理原則,其施行細則須因應不同製造特性之業別予以制定,並依成分內容的風險高低來設定不同的管制標準,善用公協會提供專業參考資訊,擬定可達立法初衷及有效管理之法規,也避免無端造成消費者的混淆。要加入TPP,則現在開始各部會應盡快開始準備工作,包括檢驗法規、食品標示以國際標準為基礎;符合性評鑑程序之簡化與結果相互承認等,產業界也非常願意進行配合與協助。
座談結束前,經濟部蔡麗娟參事總結表示,TPP溝通辦公室有別以往的政府溝通模式,要建立產業界與政府的跨部會溝通平台,達到分眾溝通。若是業者還有任何問題,歡迎隨時提出、持續溝通。 (編輯自Nownews)


7/22 協會法規工作小組會議

會議中討論並解決會員所反映之『包裝食品營養標示』中每包裝所含份數議題;初步討論『食品中污染物質及毒素衛生標準』及第二版食添草案內容對照比較,預計8月中再次召開小組會議討論下列議題,據以向主管機關進一步溝通。

  • 非追不可系統意見反映
  • 食品中污染物質及毒素衛生標準
  • 食品衛生安全管理系統認驗證收費辦法草案
  • 品名標示

8/5 食品產業聯盟政府拜會活動

延續2015年由本會主辦之『食品安全論壇高峰會』,本會協助召開食品產業聯盟小型會議,邀集食品公協會專家代表,定期討論食安法與產業環境現況。此次,由本會辦公室籌組聯繫,產業聯盟代表團於8月5日以「推動台灣食品產業永續發展之立即性與必要性」為題,針對下列主題,與相關部會交流、溝通。本會代表發言表示,建議政府設單一窗口,並善用現有的公協會專業力量,建立一食安政策研擬智庫,常態性交流,避免重複發生法規不符產業實際狀況情事。

  • 管理制度革新,建立長期性法規溝通平台:現行食品管理涉及多部會,建議從農場到餐桌的食品管理鍊、風險評估、地方衛生局負工作,應分工明確,以利業者遵循
  • 建立食品身分或行業標準,落實食品事件發生時之對外溝通流程
  • 依透明公聽程序落實食品法規與國際接軌,同時建立完整、精確的國民膳食調查評估

活動分享

8/2 『我國食品原料安全管理』法規說明會

台灣生命科學會(ILSI Taiwan)於8月2日舉行我國食品原料安全管理法規所明會,會中請到衛生福利部食品藥物管理署 何雅嵐科員到場,與與會業者針對食品原料相關管理辦法進行解說。
目前我國在原料分類部分,可分成傳統性及非傳統性原料,並對其訂出定義(圖一),除了原本國人經常食用的食材以外,非傳統性原料也因為科技日益進步及國際貿易交流頻繁,其使用越來越多,為了確保其食用之安全性,食藥署已制訂「非傳統性食品原料申請作業指引」來協助申請原料的審查及功能評估,而審核通過之案例會刊登於「可供食品使用原料一覽表」,供業者查詢。
除了前段敘述之原料,另有衛生福利部中醫藥司所公告之藥食兩用中藥材215項,以及列於可供「可供食品使用原料一覽表」中,食品調味使用之中藥材,如人參、當歸等,調味之中藥材不得單一原料使用,且需符合中醫藥司公告之中藥材含異常物質之限量標準。
食藥署表示,目前原料申請案件交由外派單位審查,但有業者反應回覆時間過久,因此已要求30天內完成回覆,60天內完成安全評估,另,有關「可供食品使用原料一覽表」的更新,未來將會進行公告,主動告知業者。

傳統性食品原料

非傳統性食品原料

Ÿ

  • 參照美國FDA的GRAS概念。
  • 具有食用歷史。
  • 無特殊的不良反應報告或明顯證據顯示對人體造成傷害。
  • 農、漁、牧、微生物、礦物質等之鮮品。
  • 經傳統加工方式製成者。


相關連結:

可供食品使用原料一覽表 https://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160 
非傳統性食品原料申請作業指引 http://www.fda.gov.tw/TC/download.aspx?pn=2&cid=99 
藥食兩用中藥材 http://www.mohw.gov.tw/CHT/DOCMAP/DM1.aspx?f_list_no=204&fod_list_no=255 
說明會簡報檔 http://www.ilsitaiwan.org/Page/ArticleContent.aspx?ArticleID=Hai1Xhmm0K0%3d&ArticleTypeID=iC42SqeyDIo%3d

 

最新活動預告


奈米食品與食品包材容器具國際研討會


International Symposium on Nanoscience and Nanotechnology in Food and Food Package

隨著奈米科技的快速發展,已逐漸應用於食品工業,以包裝、加工方法與新產品的開發為主要領域,奈米食品之定義、安全性為全球關注的議題,本研討會希望能成為技術交流的平台。

 時間:    2016/08/16(二)13:00-18:00 P.M.
 地點:

臺北醫學大學綜合醫學大樓前棟4樓誠樸廳 (台北市信義區吳興街250號)

 指導單位 衛福部食品藥物管理署
 主辦單位: 臺北醫學大學
 協辦單位: 台灣食品產業發展協會、食品工業發展研究所、台灣大學食科所、台灣國際生命科學會、台灣包裝協會、聖母醫護管理專科學校
 活動報名

活動免費,活動報名網頁http://goo.gl/Dm3DgU,或QR code報名

 經辦人 台北醫學大學 楊純慧小姐  chyang2209@gmail.com | (02)2736-1661分機6183 


議程:

時間/Time

演講題目/Topic

主講人/Speaker

12:00-13:00

報到    Registration

13:05-13:20

開幕   Opening ceremony / 長官致詞   Welcome   remark

13:20-14:10

作業場所的奈米微粒暴露評估

Exposure assessment of   nanoparticles in workplaces.

TSAI,CHUEN-JINN /蔡春進特聘教授  

Distinguished Professor,   Institute of Environmental   Engineering, National Chiao   Tung University

 

14:10-15:00

奈米科技應用於食品的好與壞

The good, bad and ugly sides of   nanoparticles in food

David Tai   Wei LEONG

Assistant Professor, Department of   Chemical and Biomolecular     Engineering, National University of Singapore, Singapore.

15:00-15:20

中場休息時間   Coffee Break

15:20-16:10

歐洲奈米食品規範之經驗分享

Experience with the EU Regulatory   Framework for Nanomaterials in the Food Sector

作業場所的奈米微粒暴露評估

Exposure assessment of   nanoparticles in workplaces.

Dr. Ralf   Greiner

Head, Department of Food Technology and   Bioprocess   Engineering, Federal Research Institute of Nutrition and Food, Max     Rubner-Institute,   Karlsruhe, Germany.

16:10-17:00

奈米科技食品:整合式風險治理模式的可能性

Nanotechnology in Food: The possibility of integrated risk   assessment model

WONG,YU-FENG /翁裕峰教授  

Assistant   Professor, Science, Technology, and Medicine (STM)   center, National Cheng   Kung University

17:10-17:45

Q & A    

17:45-18:00

Adjournment

 
※ 本次活免費參加,會場備有點心與茶水,歡迎蒞臨。



「食品衛生安全管理系統驗證制度及食品業者辦理驗證說明」研討會


食安法之二級品管規定罐頭食品、食品添加物、特殊營養食品與乳品加工之製造業者,以及資本額3,000萬以上之一般民生食品,包含食用油、麵粉、澱粉、鹽、糖與醬油製造業者應自費實行第三方驗證。為協助會員瞭解相關法規與驗證制度,特邀請衛福部食藥署風管組呂科長在綸蒞會演講與座談,敬請踴躍出席。

 

 時間:   

2016/08/22(一)02:00-4:00 PM 

 地點:

台北市進出口商業同業公會1樓演講廳 (台北市松江路350)

 主辦單位:

台北市進出口商業同業公會、台灣食品產業發展協會

 活動報名

活動免費,請於8/15()前以中文填寫所有線上報名欄位資料,額滿截止。http://www.ieatpe.org.tw/signature/signature_shliu_1050822.asp

 辦人

劉書豪先生 | (02)2581-3521#451


議程:

時間

流程

01:40-02:00

報到    

02:00-02:10

主席致詞  

台北市進出口商業同業公會食品添加物小組召集人   許庭禎

台北市進出口商業同業公會加工食品小組召集人/台灣食品產業發展協會理事   蔡弼鈞

02:10-03:30

專題演講:「食品衛生安全管理系統驗證制度及食品業者辦理驗證說明」

主講人:衛生福利部食品藥物管理署科長  呂在綸

03:30-04:00

問題討論

 


會務預告
 
  • 8/26 第九次第一屆會員大會暨理監事選舉

 
TFDA台灣食品產業發展協會
電話 : 02-25785859
地址 : 10570台北市松山區南京東路4段170號9樓