全家年資本支出 衝刺25億
工商時報記者林祝菁 2014-02-21

全家（5903）董事長潘進丁表示，今年景氣應不會比去年差，趨勢有緩步回升跡象，但要消費市場有很大的改變似乎也不容易。全家今年仍會持續調整店質，進行展店或移店，總店數維持約2900店，預計資本支出至少25億元。
潘進丁指出，1月便利店表現都相當不錯，也許是過年前許多企業主喊出加薪，造成預期有多餘可支配的費用心理，帶動消費成長，此外，1月下旬那幾天，天氣又爆好，湧現出遊人潮，霜淇淋賣的很好。不過，2月又是冷天居多，消費力道能否續強，得再觀察。
他表示，民間消費的觀察指標有2個，包括薪資及失業率，目前看來，或許有改善，加上去年的基期很低，因此，今年消費市場應會比去年好一些，但大改變不太容易。

全家去年淨增加店數為49店，總店數達2,900店，有座位區的新店型約1476店，占比超過5成，明年新店型再增500店、占比近7成（內部目標6成7）；此外，今年霜淇淋舖機數將逾總店數一半，且今年Q3新竹的鮮食廠投產，加上移店及展店費用，潘進丁說，今年資本支出至少25億元。
對於霜淇淋熱賣，潘進丁則表示，確實超乎他的預期，不過機器從日本空運來台，沒那麼快可以全面舖機，未來仍以控制好品質為優先，不急著快速舖機，此外，他也期望，霜淇淋的風潮不是短暫，而是永續的商品。全家霜淇淋去年3月開賣，在市場掀起了一陣霜淇淋旋風，至今已銷售超過千萬支，成為便利商店霜淇淋第一品牌，今年有機會銷售出至少2千萬支。
前年全家轉投資的大戶屋業績約3億，去年成長3成達4億，今年目標展店5店達6億元。未來5年計劃，除持續展店，座位數也將從今年的3萬個，2016年達到6萬個，且再引進多個餐飲品牌。