食品安全-中秋鐵網烤肉 小心溶出物 中秋節烤肉已成全民運動,不過市售烤肉架品質良莠不齊,經濟部標準檢驗局建議民眾 ,烤肉時最好不要在鐵絲網食物上直接刷屬酸醋類的醬料,以免產生酸醋效應將鐵絲網上電鍍金屬溶出影響健康,例如烤海鮮時擠檸檬汁的動作就要避免。..(more)
原料價格 穩定物價,台糖宣布小包裝糖年底前都不會漲價 台糖公司今(16)日表示,為協助政府平抑物價,國內精製特砂、二砂、細砂糖2公斤以下小包裝砂糖零售價格,均將維持現行價格,到今年12月底前都不會漲價。..(more) 台糖取消砂糖限量銷售 由於砂糖銷售量暴增,台灣糖業公司今年八月採取限量銷售措施,不過,由於已無異常提領現象,台糖日前取消限量銷售措施。..(more)
食品標示 反式脂肪亂標 衛署開查逮到就罰 衛生署食品藥物管理局食品組科長簡希文昨(十三)日指出,已針對市售產品進行抽驗,若查證屬實,依法可開罰新台幣3~15萬元..(more) 美國食品公司為海鮮貼上分類標誌 美國一家有機食品公司準備為海鮮貼上分類標誌,讓消費者知道這種海鮮是否瀕臨絕種,以及捕撈方法是是否殘忍。..(more)
產業要聞 台灣二十大國際品牌出列 康師傅、旺旺、統一榜上有名 負責品牌鑑價的Interbrand指出, 台灣品牌過去一年繳出優異成績的關鍵因素,在於成功地開拓包括巴西、印度、印尼、俄羅斯及中國的新興市場,因此像是食品飲料業、汽車相關產業就受益不少。..(more) 陸8月CPI年增3.5% 22月新高 主要還是受食品因素影響 大陸國家統計局發言人盛來運表示,CPI增幅擴大,主要還是受食品因素影響。他說,農產品因素對CPI漲幅「貢獻」達7成左右。..(more)
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